魚をさばかなくてOK!サカナDIYは忙しい主婦の味方になる“時短サブスク”

『魚料理=面倒くさい…』
そんなイメージありませんか?

「魚って骨があって食べづらい」
「下処理が大変で、平日はつい避けてしまう」

そんな“魚=手間がかかる”というイメージをガラッと変えてくれるのが、冷凍宅配サービス「サカナDIY」です。 魚料理の手間を限りなくゼロにしつつ、家庭で本格的な魚の美味しさが味わえる
そんな夢のようなサービスが、いま子育て世代のママたちを中心に支持を集めています。
このぺージでは、サカナDIYの特徴と大きなメリットやデメリットをわかりやすくお届けします。

サカナDIYとは?

「サカナDIY」は、プロの料理人が選んだ国産の魚を、最新技術の「プロトン凍結」で急速冷凍し、 下処理・味付け済みの状態で自宅まで届けてくれるサービスです。
骨抜き・味付け済みのため、解凍して焼くだけ・揚げるだけで冷凍とは思えないふわふわ食感!
これまで「魚料理は面倒」と感じていたご家庭に、ちょっとした革命をもたらしてくれます。

サカナDIYのメリットとデメリット

とにかく簡単!
届いた魚はすべて下処理・味付け済みなので、解凍後すぐに調理可能。包丁やまな板も不要で、フライパン1つで完成。
冷凍とは思えない美味しさ
プロトン凍結で凍らせているため、ドリップ(解凍時の水分)が少なく、身がふっくらジューシー。食感・見た目も良好です。
子どもにも安心して出せる
小骨の除去もしっかり行われており、魚嫌いの子どもが「おいしい!」と完食したという声も多数。
丁寧な解説とレシピ付き
丁寧な魚料理のレシピが付いてくるため、誰でも本格的な魚料理の味を楽しむことができます。

ちょっと気になった点(デメリット)
魚の種類は選べない(その時の旬によりおまかせ)